Four à convection - 5 Niveaux GN 1/1

GBKDV705-2#HGNV5M

 

Nouveau produit

  • Four à air pulsé
  • avec support : 5 x GN 1/1 
  • faible consommation énergétique grâce au système d'isolation haut de gamme
  • Porte vitrée avec double-vitrage
  • Vitre intérieure en verre rabattable pour l'entretien
  • Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite
  • Poignée de porte en PVC
  • avec cuve de récupération du condensat sous la porte
  • Avec thermostat de sécurité
  • Éclairage halogène
  • pieds vissés réglables en hauteur
  • Montage facile des accessoires
  • Nettoyage facile
  • Corps en acier inox AISI 304 de qualité supérieure 
  • Angles intérieurs arrondis
  • Température maximale : 285 °C
  • Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable
  • Moteur avec inverseur
  • Système de ventilation bidirectionnel
  • pour 5 x récipients/plaques GN 1/1 
  • 70 écart entre les rails de glissement 
  • injection d'eau avec réglage manuel
  • Minuterie mécanique 0 - 120 minutes
  • Régulation manuelle de la température
  • Cuire / rôtir / braiser / grill
  • Pâtisserie
  • Mode vapeur / déshumidification
  • Décongélation
  • Cuisson à basse température
  • Raccordement électrique au choix
  • Raccordement électrique : 400 Volt / 3 L / 50-60 Hz
  • ou
  • Raccordement électrique : 230 Volt / 1 L / 50 Hz
  • Puissance : 10,8 kW 
  • Dimensions extérieures: B x T x H: 920 x 840 x 705 mm
  • 5 supports x GN 1/1

2 285,76 € HT

-20%

1 828,61 € HT

2 194,33 € TTC

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