Dans la quête d’une cuisson parfaite et sans tracas, la poêle ronde antiadhésive en inox AFFINITY de De Buyer se présente comme la solution idéale pour les passionnés de cuisine. Conçue avec un inox 18/10 de haute qualité, elle garantit une montée rapide en température, vous permettant ainsi de saisir vos aliments à la perfection. Sa fabrication française sans PFAS et sa finition poli brillant en font un choix sûr et esthétique pour toutes vos préparations, que ce soit sur tous types de feux ou même au four. Offrez-vous la tranquillité d’esprit d’un ustensile performant et durable, pensé pour sublimer vos talents culinaires.
-
DE BUYER -3718.28 -poele rondeaffinityinox anti-adh.ø28FABRIQUÉE EN FRANCE : La conception monobloc de la gamme AFFINITY en inox 5 couches 18/10 (AISI 304) garantit une répartition homogène des températures et offre une grande maîtrise des cuissons, se rapprochant ainsi des performances des ustensiles en cuivre. CUISSON MAÎTRISÉE ANTIADHÉSIVE : La poêle conserve son efficacité antiadhésive au fil du temps, limitant ainsi la formation de résidus alimentaires et facilitant le nettoyage. Cela permet également une utilisation prolongée sans altération significative de la performance antiadhésive, contribuant à la qualité durable de l'ustensile dans le temps. SURFACE DE CUISSON : Le diamètre extérieur de cette poêle antiadhésive AFFINITY De Buyer est de 28 cm, sa surface intérieure utile est, quant à elle, de 20 cm. TOUS FEUX : La gamme AFFINITY en inox ASI 304 De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle.189,00 €
Conception et Matériaux
La poêle ronde antiadhésive De Buyer Affinity est un produit haut de gamme, fabriqué en France, qui se distingue par sa construction en inox 18/10. Cette poêle de 28 cm de diamètre, avec une capacité de 2,5 litres, offre une surface de cuisson généreuse, adaptée à la préparation de repas pour plusieurs personnes. Le matériau multicouche assure une montée rapide en température, ce qui est particulièrement apprécié pour saisir des aliments rapidement et efficacement. La finition poli brillant ajoute une touche d’élégance, tout en garantissant une résistance accrue aux rayures.
Performances de Cuisson
Les performances de la poêle De Buyer sont remarquables, notamment grâce à sa compatibilité avec tous types de feux, y compris l’induction, et sa capacité à passer au four. L’antiadhérence est au cœur de nombreux commentaires positifs, bien que certains utilisateurs aient exprimé des réserves sur la durabilité du revêtement après plusieurs années d’utilisation. La répartition de la chaleur est uniforme, permettant de cuire les aliments de manière homogène, un atout majeur pour les cuisiniers exigeants.
Confort et Ergonomie
Avec un poids d’un kilogramme, la poêle est suffisamment légère pour être manipulée facilement, tout en offrant une prise en main ferme grâce à son manche ergonomique. Conçu pour rester à température ambiante même pendant la cuisson, ce manche en métal est apprécié pour sa sécurité et son confort. La conception du manche, qui empêche la chaleur de le chauffer, est une innovation bienvenue pour éviter les brûlures accidentelles.
Rapport Qualité-Prix
Bien que son prix soit plus élevé que celui des poêles antiadhésives classiques, la poêle De Buyer Affinity justifie cet investissement par sa qualité de fabrication et ses performances de cuisson. Elle est idéale pour ceux qui recherchent un produit durable et performant. Toutefois, certains utilisateurs ont mentionné des problèmes de déformation ou de détérioration du revêtement après quelques années, ce qui pourrait être un point à considérer avant l’achat.
Avis des Utilisateurs
Les avis des utilisateurs sur Amazon sont globalement positifs, avec une note moyenne de 4,2 sur 5 étoiles. Les clients louent la qualité de fabrication française et l’efficacité de la poêle sur induction. Cependant, des préoccupations concernant la longévité de l’antiadhésif et la déformation du fond ont été soulevées. Malgré ces critiques, la majorité des utilisateurs recommandent fortement ce produit pour sa capacité à améliorer l’expérience culinaire.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Marque | De Buyer |
| Numéro de modèle | 3718.28 |
| Couleur | Argent |
| Diamètre | 28 Centimètres |
| Capacité | 2,5 Litres |
| Matériau | Multicouche – Inox |
| Compatibilité | Surface lisse à induction |
| Poids | 1 Kilogramme |
Bilan du test
Avantages
+ excellente répartition de la chaleur
+ montée rapide en température
+ matière de haute qualité
+ compatible avec l’induction
+ manche qui reste froid
+ fabrication française
Inconvénients
– prix élevé
– revêtement qui s’use rapidement
– détérioration au lave-vaisselle
– problème de déformation au centre
– performance antiadhésive décevante dans le temps
Fiche technique
Note de la rédaction 16/20
Notes des utilisateurs 4.2/5
Note de 4.2 pour 50 utilisateurs
-
DE BUYER -3718.28 -poele rondeaffinityinox anti-adh.ø28FABRIQUÉE EN FRANCE : La conception monobloc de la gamme AFFINITY en inox 5 couches 18/10 (AISI 304) garantit une répartition homogène des températures et offre une grande maîtrise des cuissons, se rapprochant ainsi des performances des ustensiles en cuivre. CUISSON MAÎTRISÉE ANTIADHÉSIVE : La poêle conserve son efficacité antiadhésive au fil du temps, limitant ainsi la formation de résidus alimentaires et facilitant le nettoyage. Cela permet également une utilisation prolongée sans altération significative de la performance antiadhésive, contribuant à la qualité durable de l'ustensile dans le temps. SURFACE DE CUISSON : Le diamètre extérieur de cette poêle antiadhésive AFFINITY De Buyer est de 28 cm, sa surface intérieure utile est, quant à elle, de 20 cm. TOUS FEUX : La gamme AFFINITY en inox ASI 304 De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle.189,00 €
Mon avis sur ce produit
La poêle ronde antiadhésive en inox AFFINITY de De Buyer, avec son diamètre de 28 cm, séduit par sa fabrication française et sa montée rapide en température, assurant une excellente répartition de la chaleur, idéale pour des cuissons homogènes. Le manche qui reste froid et sa compatibilité avec tous types de feux, y compris l’induction, ajoutent à son charme. Cependant, malgré sa conception en inox 18/10 de haute qualité, son prix reste élevé et son revêtement antiadhésif déçoit par sa durabilité, se détériorant au lave-vaisselle et souffrant d’une usure rapide. De plus, elle présente un problème de déformation au centre qui peut affecter la cuisson. Esthétiquement, elle affiche une finition poli brillant irréprochable, mais en termes de rapport qualité-prix, elle ne se démarque pas autant qu’espéré.
-
DE BUYER -3718.28 -poele rondeaffinityinox anti-adh.ø28FABRIQUÉE EN FRANCE : La conception monobloc de la gamme AFFINITY en inox 5 couches 18/10 (AISI 304) garantit une répartition homogène des températures et offre une grande maîtrise des cuissons, se rapprochant ainsi des performances des ustensiles en cuivre. CUISSON MAÎTRISÉE ANTIADHÉSIVE : La poêle conserve son efficacité antiadhésive au fil du temps, limitant ainsi la formation de résidus alimentaires et facilitant le nettoyage. Cela permet également une utilisation prolongée sans altération significative de la performance antiadhésive, contribuant à la qualité durable de l'ustensile dans le temps. SURFACE DE CUISSON : Le diamètre extérieur de cette poêle antiadhésive AFFINITY De Buyer est de 28 cm, sa surface intérieure utile est, quant à elle, de 20 cm. TOUS FEUX : La gamme AFFINITY en inox ASI 304 De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle.189,00 €
Découvrez d’autres poêles rondes antiadhésives en inox 28 cm
-
Sitram 716942 Lot de 3 Poêles 100% Acier Inoxydable ARPEGE Ø 20,24,28 cm Ext. Miroir - Cuisine saine car SANS Revêtement Anti-adhésif nocif - manche amovible SITRAMOVIBLE - Tous feux dont InductionLot de 3 Poêles Gamme Arpege Ø 20-24-28 cm H 4,5 et 5 cm en acier inoxydable non revêtu Ext. miroir - int. brillant. Fond triple épaisseur pour une diffusion optimale de la chaleur. Cuisine saine garantie : sans PFOA, sans PFAS, sans toxines, sans plomb ni cadmium, ni autres substances controversées. Ces 3 Poêles sont certifiées tous types de feux : induction, gaz, plaques électriques et vitrocéramique. Compatible lave-vaisselle, compatible réfrigérateur et four (jusqu'à 180° C). Corps 3 couches (Triply) qui allie robustesse et élégance : 1. Extérieur inox ferromagnétique pour compatibilité induction. 2. Milieu Aluminium pour une diffusion optimale et rapide de la chaleur 3. Intérieur Inox brillant. Pour cuire dans une poêle en inox sans que les aliments collent, suivez ces étapes simples et efficaces : ✔️ Préchauffez correctement la poêle : Placez la poêle à vide sur feu moyen pendant 1 à 2 minutes. Testez la température en versant une goutte d’eau : si elle forme une bille qui glisse (effet Leidenfrost), la poêle est prête. Évitez de surchauffer pour ne pas endommager l’inox. ✔️ Ajoutez une matière grasse : Une fois la poêle chaude, versez une fine couche d’huile (huile d’olive, de tournesol ou beurre clarifié) et laissez-la chauffer légèrement jusqu’à ce qu’elle commence à frémir. Cela crée une barrière antiadhésive naturelle. ✔️ Préparez les aliments : Assurez-vous que les aliments (viande, poisson, œufs, etc.) sont à température ambiante et bien secs (séchez-les avec du papier absorbant si nécessaire). Les aliments humides favorisent l’adhérence. ✔️Cuisez à la bonne température : Placez les aliments dans la poêle chaude. Évitez de les manipuler immédiatement ; laissez-les saisir pour former une croûte (1 à 2 minutes). Ils se détacheront naturellement une fois dorés. Retournez-les délicatement avec une spatule. En cas de Taches tenaces ou brûlées : ✔️ Versez un mélange de 50 % vinaigre blanc et 50 % eau dans la poêle (environ 1 cm de liquide). ✔️ Portez à ébullition et laissez bouillir 1 à 2 minutes. ✔️ Retirez du feu, laissez refroidir légèrement, puis saupoudrez du bicarbonate de soude sur les taches. Une réaction effervescente peut se produire, aidant à décoller les résidus. ✔️ Frottez doucement avec une éponge douce ou une brosse à poils souples. ✔️ Rincez abondamment et séchez avec un chiffon microfibre. La poignée Sitramovible est le résultat de plusieurs années de recherche et développement pour aboutir à un mécanisme de poignée amovible unique breveté par Sitram. Sa prise en main naturelle, son clipsage et déclipsage en un seul geste, sa sécurité testée et approuvée garantissent une utilisation simple et pratique. -
Jamie Olivers Cook's Direct Inox Poêle 28 cm, Revêtement antiadhésif, Indicateur de cuisson, Poignée sûre rivetée, Induction E3040644POELE EN ACIER INOXYDABLE : elle est aussi élégante qu'elle est utile en cuisine, idéale pour les repas servis directement de la cuisinière à la table REVETEMENT ANTIADHESIF : Renforcé par des particules de titane, il est ultra durable et plus facile à nettoyer REVETEMENT TESTE ET SUR : Revêtement antiadhésif sans PFOA, sans plomb et sans cadmium* THERMO-SIGNAL, MAITRISE PARFAITE DE LA TEMPERATURE : il indique la température idéale de démarrage de cuisson pour garantir une texture, une couleur et un goût parfaits PRISE EN MAIN SURE : poignée rivetée en acier inoxydable pour une prise en main sûre et confortable -
JEETEE Poêle À Frire 28 cm, Poele Induction Avec Revêtement En Granit Suisse, Poêle À Frire Antiadhésive Avec Poignée Résistante À La Chaleur, Convient Pour Toutes Les Cuisinières, Sans Pfoa, Gris🍳Cuisson rapide et facile: Grâce à l'alliage d'aluminium de haute qualité et Base épaisse,La température est transmise rapidement et uniformément sur toute la surface de la poêle, ce qui garantit une expérience de cuisine. 🍳Durabilité et anti-adhérence supérieures: en alliage d'aluminium avec un revêtement anti-adhérent sans PFOA pour une résistance à l'abrasion et des propriétés anti-adhérentes supérieures. 🍳Design classique : Le design épuré de la cuisinière intégrée. La conception ergonomique et les poignées à revêtement grain de bois qui bloquent efficacement la chaleur augmentent sa sécurité, son confort et son efficacité. 🍳Applicable à toutes les cuisine: Il convient aux exigences des ustensiles de cuisine tels que les fours à induction,les fours à gaz,les fours céramiques,les fours électriques,les fours halogènes et les fours à combustible solide. 🍳Robuste et facile à nettoyer:Grâce au revêtement,la casserole est facile à nettoyer et peut être lavée au lave-vaisselle ou à la main (recommandé).
