La trancheuse à jambon et saucisson multi-usage universelle RCAM-250PRO de Royal Catering se présente comme un équipement de qualité professionnelle, adapté tant pour les amateurs exigeants que pour les professionnels de la cuisine. Avec une lame de 250 mm et une puissance de 180 watts, cette trancheuse promet régularité, précision et efficacité.
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Royal Catering Trancheuse À Jambon Saucisson Multi-Usage Universelle RCAM-250PRO (Lame ø 250 mm, Puiss. 180 W, Tranches 0-12 mm, Vitesse 300 tr/min, Affûteur Intégré, Boîtier Aluminium Poli Anodisé)Excellents résultats de coupe grâce à l’acier spécial pour lames Affûteur semi-automatique intégré Boîtier fait d’un alliage d’aluminium — adapté pour la préparation hygiénique des aliments Efficacité élevée, grâce à un puissant moteur de 180 watts Poussoir protégeant les doigts de l’utilisateur contre la lame251,00 €
Design et Construction
Dès le premier regard, la RCAM-250PRO affiche un design sobre et élégant, grâce à son corps en aluminium poli anodisé. Cette finition garantit non seulement une esthétique professionnelle mais aussi une grande durabilité. Le modèle est relativement compact, avec des dimensions de 48 x 38 x 37 cm, ce qui permet une agréable intégration dans divers environnements de cuisine.
Performance et Coupe
La RCAM-250PRO est équipée d’une lame robuste de 250 mm de diamètre, capable de trancher avec une précision exemplaire, que ce soit du jambon, du saucisson ou d’autres charcuteries. Les avis des utilisateurs témoignent de la capacité de la machine à réaliser des tranches fines de type ‘chiffonnade’, même avec des aliments difficiles comme le poisson décongelé à moitié.
Ergonomie et Usage
L’une des grandes forces de cette trancheuse réside dans sa simplicité d’utilisation. Les ajustements sont intuitifs, permettant des épaisseurs de tranches réglables de 0 à 12 mm. De plus, son moteur affiche une étonnante silence et offre une vitesse de 300 tr/min, garantissant une coupe sans effort.
Entretien et Accessoires
Malgré les éloges sur sa performance, le nettoyage de la trancheuse peut s’avérer quelque peu contraignant. Le retrait de la lame nécessite une clé allen qui n’est pas incluse dans l’emballage. Heureusement, la machine se rattrape par son affûteur intégré semi-automatique qui assure une longue durée de vie à la lame.
Bilan du test
Avantages
+ Réalisation de tranches très fines
+ Silencieuse et efficace
+ Construction robuste et professionnelle
+ Facilité d’utilisation
Inconvénients
– Difficulté de nettoyage sans outils appropriés
– Dimensions du chariot non indiquées à l’achat
Fiche technique
Note de la rédaction 16/20
Notes des utilisateurs 4.0/5
Note de 4 pour 57 utilisateurs
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Royal Catering Trancheuse À Jambon Saucisson Multi-Usage Universelle RCAM-250PRO (Lame ø 250 mm, Puiss. 180 W, Tranches 0-12 mm, Vitesse 300 tr/min, Affûteur Intégré, Boîtier Aluminium Poli Anodisé)Excellents résultats de coupe grâce à l’acier spécial pour lames Affûteur semi-automatique intégré Boîtier fait d’un alliage d’aluminium — adapté pour la préparation hygiénique des aliments Efficacité élevée, grâce à un puissant moteur de 180 watts Poussoir protégeant les doigts de l’utilisateur contre la lame251,00 €
Mon avis sur ce produit
La trancheuse RCAM-250PRO de Royal Catering est un choix judicieux pour ceux qui recherchent performance et fiabilité. Malgré quelques difficultés mineures liées à l’entretien, elle conquiert par sa précision de coupe et sa robustesse.
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Royal Catering Trancheuse À Jambon Saucisson Multi-Usage Universelle RCAM-250PRO (Lame ø 250 mm, Puiss. 180 W, Tranches 0-12 mm, Vitesse 300 tr/min, Affûteur Intégré, Boîtier Aluminium Poli Anodisé)Excellents résultats de coupe grâce à l’acier spécial pour lames Affûteur semi-automatique intégré Boîtier fait d’un alliage d’aluminium — adapté pour la préparation hygiénique des aliments Efficacité élevée, grâce à un puissant moteur de 180 watts Poussoir protégeant les doigts de l’utilisateur contre la lame251,00 €
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Royal Catering Trancheuse à Jambon RCAM-250EXPERT (40x48x37cm, 180W, épaisseur de coupe 0-12 mm, diamètre des lames Ø 250 mm, affûteur)pour un usage professionnel dans la gastronomie - aluminium anodisé Voltage 230 V - Puissance de 180 W Lame en acier spécial - Ø 25 cm Épaisseur de coupe 0-12 mm - Affûteur semi-automatique Dimensions 47 x 57 x 43 cm -
Royal Catering Machine à Hot-dogs Grill saucisses 11 rouleaux en inox RCHG-11E (nombre max. de saucisses 20, 1850W, 58,2x48x42,5cm, 2 zones chauffantes distinctes)100 % acier inoxydable Température constante automatiquement contrôlée Élément de chauffage efficace avec 1.85 kW de puissance Thermostat pour régler la température Utilisation et nettoyage simple -
Support à jambon inclinable professionnel en acier inoxydable avec couteau de coupe de haute précision et affûteur intégréROTATION : Ce système permet de faire tourner la pièce sans avoir à dévisser et revisser le jambon pour démarrer du côté opposé. C'est un système propre, facile, confortable et très sûr. Presque tous les professionnels utilisent ce système pour sa sécurité et sa facilité de travail. INCLINAISON : elles nous permettent de modifier l'angle d'inclinaison avec lequel repose le jambon, horizontalement, verticalement ou n'importe où entre les deux, sans avoir à décrocher le jambon du support à jambon. Cela vous permet d'atteindre facilement n'importe quelle partie de la jambe et de couper dans la position souhaitée. ACIER INOXYDABLE DE HAUTE QUALITÉ : Offrant une plus grande résistance à la corrosion, une efficacité mécanique et une plus grande dureté. En plus d'être plus hygiénique et propre avec une base ferme et sûre de fibre noire. Avec un rapport qualité-prix imbattable. COUTEAU DE COUPE ET AIGUISEUR INCORPORÉS : Couteau professionnel qui offre une coupe précise et une excellente rétention du tranchant et de l'affûteur avec manche en polypropylène et corps en acier au carbone chromé. CONSEILS D'UTILISATION : Utiliser un support adapté, permettant de bien maintenir le jambon. Pendant la coupe, la main opposée à la main du couteau doit toujours être plus haute que la main du couteau. Gardez le corps dans une position éloignée de la zone de coupe. Coupez lentement, sans appliquer trop de force.
