Dans le monde de la restauration, l’efficacité et la fiabilité des équipements sont primordiales pour garantir une production optimale et une qualité constante. Si vous cherchez à maximiser votre rendement tout en assurant une préparation de viande irréprochable, le hachoir à viande gastronomique Maxima, capable de traiter jusqu’à 220 kg par heure, se présente comme une solution incontournable. Conçu pour répondre aux exigences des professionnels, cet appareil allie performance et durabilité, vous permettant ainsi de vous concentrer sur l’essentiel : satisfaire vos clients avec des plats savoureux et bien préparés.
-
Maxima Hachoir à viande gastronomique - Jusqu'à 220 kg/hHachoir à viande professionnel puissant Boîtier et insert en acier inoxydable engrenage à vis sans fin et anneau de vis en acier inoxydable Couteau et plaques en acier trempé Le broyeur peut être retiré en un tour de main559,00 €
Un outil robuste et performant
Le Maxima Hachoir à viande gastronomique se distingue par sa capacité impressionnante à traiter jusqu’à 220 kg de viande par heure. En tant que professionnel de la cuisine ou passionné de gastronomie, cet appareil se présente comme un allié indispensable. Construit avec des matériaux de qualité, il offre une robustesse et une durabilité à toute épreuve, assurant ainsi une utilisation intensive sans compromis sur la performance.
Design et ergonomie
Avec ses dimensions de 24 x 3,2 x 42,5 cm et un poids de 31 kilogrammes, le hachoir est compact tout en étant stable. Son design compact permet de l’intégrer facilement dans une cuisine professionnelle sans encombrer l’espace de travail. Le Maxima est conçu pour être facile à monter et démonter, ce qui simplifie grandement le nettoyage et l’entretien quotidien, même pour un usage intensif.
Performances techniques
Le hachoir est équipé d’un moteur puissant qui garantit une efficacité remarquable. Ces caractéristiques techniques permettent de traiter de grandes quantités de viande rapidement, ce qui est idéal pour les cuisines à fort volume de production. Le modèle 09300450 répond aux attentes des professionnels exigeants, tout en restant accessible grâce à sa mise en ligne sur Amazon.fr depuis le 28 septembre 2017.
Tableau comparatif des caractéristiques
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Dimensions (L x l x h) | 24 x 3,2 x 42,5 cm |
| Poids | 31 kg |
| Capacité de traitement | 220 kg/h |
| Date de mise en ligne | 28 septembre 2017 |
Avis des utilisateurs
Avec une note de 4,0 sur 5 étoiles, le retour des utilisateurs souligne la qualité et la fiabilité du produit. Bien que les informations sur la disponibilité des pièces détachées soient indisponibles, le fabricant Maxima Kitchen Equipment est reconnu pour son service client réactif et professionnel. Les retours clients positifs témoignent de l’efficacité et de la satisfaction procurée par cet appareil dans un cadre professionnel.
En conclusion, le Maxima Hachoir à viande gastronomique est un choix judicieux pour ceux qui recherchent un équipement fiable et performant. Sa capacité à traiter de grandes quantités de viande avec efficacité, combinée à un design compact et ergonomique, en fait un atout incontournable dans toute cuisine professionnelle.
Bilan du test
Fiche technique
Note de la rédaction 15/20
-
Maxima Hachoir à viande gastronomique - Jusqu'à 220 kg/hHachoir à viande professionnel puissant Boîtier et insert en acier inoxydable engrenage à vis sans fin et anneau de vis en acier inoxydable Couteau et plaques en acier trempé Le broyeur peut être retiré en un tour de main559,00 €
Mon avis sur ce produit
Le Maxima Hachoir à viande gastronomique est un véritable colosse dans sa catégorie, capable de traiter jusqu’à 220 kg/h, ce qui en fait un allié de choix pour les professionnels de la restauration. Sa robustesse, illustrée par son poids de 31 kg, inspire confiance et stabilité durant l’utilisation. Les dimensions compactes de 24 x 3,2 x 42,5 cm permettent de l’intégrer facilement dans divers espaces de travail. Malgré une faible disponibilité d’information sur les pièces détachées, sa conception solide et la réputation du fabricant Maxima Kitchen Equipment sont rassurantes. Avec une note client de 4,0 sur 5, il semble séduire par sa performance et sa fiabilité. Cependant, l’absence de détails sur les pièces détachées pourrait être un point de vigilance pour ceux qui anticipent une utilisation intensive. En somme, ce hachoir à viande se distingue par sa capacité et sa solidité, ce qui justifie pleinement son intégration dans une cuisine professionnelle.
-
Maxima Hachoir à viande gastronomique - Jusqu'à 220 kg/hHachoir à viande professionnel puissant Boîtier et insert en acier inoxydable engrenage à vis sans fin et anneau de vis en acier inoxydable Couteau et plaques en acier trempé Le broyeur peut être retiré en un tour de main559,00 €
Découvrez d’autres hachoirs à viande
-
3 en 1 Hachoir à Viande Électrique Professionnel avec 3 Plaques Abrasives en Acier Inoxydable, 1 Kubbe et 3 tubes de Remplissage de Saucisses, 2000W Max【Haute Puissance】 Le hachoir à viande dispose d'un moteur puissant (300 W, 2000 W de puissance maximale). Il vous aide à hacher de grandes quantités de viande plus rapidement, parfait pour le bœuf, le poulet, le porc, le gibier, le poisson et plus encore. 【Plus de Tailles】 Le hachoir à viande robuste 3 en 1 avec 3 plaques de broyage (2 mm/5 mm/7 mm) et 3 tailles de tubes de farce à saucisses répond à vos besoins quotidiens. 2 lames de coupe tranchantes en acier inoxydable hachent la viande sans effort. Le hachage est facile et simple. 【Hachoir à Viande Multifonction 3 en 1】 Peut être utilisé pour une variété de saucisses et de charcuteries en plus du hachoir à viande. Avec les 3 disques de hachoir à viande en acier inoxydable pour le hachage grossier, moyen et fin de la viande, 3 tailles de poussoirs à saucisses et d'adaptateurs, 1 accessoire kubbe et 1 pilon, vous pouvez créer la texture parfaite pour n'importe quel plat. Avec ces accessoires pour hachoir à viande, poussoirs à saucisses et accessoires pour kubbe, vous n'avez plus besoin de dépenser de l'argent pour des choses inutiles. 【Facile à Utiliser】 Coupez la viande à la taille souhaitée, appuyez sur le bouton de changement de vitesse et à l'aide de la tige de poussée, la viande sera coupée à la taille souhaitée immédiatement. Le bouton "R" est utilisé pour éliminer les blocages dans l'appareil. 【Plus Sain】 Notre hachoir à viande électrique avec technologie d'extrusion en trois étapes, qui presse la viande sans détruire les fibres et la texture, presse la viande sans détruire les fibres et la texture, fraîche et nutritive. Par rapport aux autres hachoirs à viande, il peut parfaitement conserver sa texture tendre d'origine. 【Facile à Nettoyer】 L'accessoire de coupe peut être complètement retiré et nettoyé très facilement. Remarque : ne pas mettre au lave-vaisselle et essuyer avec un chiffon doux après le nettoyage. -
SINZUX Hachoir a Viande Électrique, 2800w, Meat Grinder avec 3 Plaques de Coupe (en Acier Inoxydable), Pour la Préparation Saucisses, Boulettes etc., RougeHachoir à viande - Ce hachoir à viande de 2800 W hache la viande et les légumes, facilite la préparation des sauces à la viande, des boulettes de viande, des spaghettis, des hamburgers et des saucisses. Il est idéal pour hacher la viande et préparer des garnitures. 3 Schalterpositionen - ON/OFF/Reverse.Im Falle einer Verklemmung schalten Sie das Gerät aus, indem Sie den ON/0/R-Schalter in die Position „R“ drücken.Die Schlange dreht sich in die entgegengesetzte Richtung, und der Kopf wird leer.Einfache Demontage zur Reinigung und Aufbewahrungsfächer zur sicheren Aufbewahrung der Aufsätze des Fleischwolfs. 3 Schneidebretter - mit verschiedenen Maschenweiten für grobes (1 cm), mittleres (7 mm) und feines (5 mm) Mahlen sowie einem Wursttrichter und Kubbe-Zubehör können Sie Burger, Frikadellen, Patties, Würstchen und mehr herstellen. Matériaux Sûrs et Fiables - Le hachoir à viande est fabriqué à partir de matériaux de qualité alimentaire, et les pièces qui entrent en contact avec les aliments empêchent la contamination des ingrédients. Les lames sont en acier inoxydable et les autres pièces métalliques sont en alliage d'aluminium épais, très résistant à la corrosion et durable. Le hachoir à viande est également équipé de pieds en caoutchouc antidérapants à la base pour une sécurité et une fiabilité accrues. Note : Le hachoir à viande fonctionne en continu pendant moins de 10 minutes. Ne peut pas être nettoyé dans le lave-vaisselle, s'il vous plaît laver toutes les pièces soigneusement avec de l'eau chaude pas plus de 50℃, s'il vous plaît sécher immédiatement après le nettoyage pour prolonger la durée de vie. Le hachoir à viande est pour un usage domestique seulement. -
SINZUX Hachoir a Viande Électrique, 2800w, Meat Grinder avec 3 Plaques de Coupe (en Acier Inoxydable), Pour la Préparation Saucisses, Boulettes etc., BlancHachoir à viande - Ce hachoir à viande de 2800 W hache la viande et les légumes, facilite la préparation des sauces à la viande, des boulettes de viande, des spaghettis, des hamburgers et des saucisses. Il est idéal pour hacher la viande et préparer des garnitures. 3 Schalterpositionen - ON/OFF/Reverse.Im Falle einer Verklemmung schalten Sie das Gerät aus, indem Sie den ON/0/R-Schalter in die Position „R“ drücken.Die Schlange dreht sich in die entgegengesetzte Richtung, und der Kopf wird leer.Einfache Demontage zur Reinigung und Aufbewahrungsfächer zur sicheren Aufbewahrung der Aufsätze des Fleischwolfs. 3 Schneidebretter - mit verschiedenen Maschenweiten für grobes (1 cm), mittleres (7 mm) und feines (5 mm) Mahlen sowie einem Wursttrichter und Kubbe-Zubehör können Sie Burger, Frikadellen, Patties, Würstchen und mehr herstellen. Matériaux Sûrs et Fiables - Le hachoir à viande est fabriqué à partir de matériaux de qualité alimentaire, et les pièces qui entrent en contact avec les aliments peuvent empêcher la contamination des ingrédients. Les lames sont en acier inoxydable et les autres pièces métalliques sont en alliage d'aluminium épais, résistant à la corrosion et durable. Le fond du hachoir à viande est équipé de pieds en caoutchouc antidérapants pour plus de sécurité et de fiabilité. Note : Le hachoir à viande fonctionne en continu pendant moins de 10 minutes. Ne peut pas être nettoyé dans le lave-vaisselle, s'il vous plaît laver toutes les pièces soigneusement avec de l'eau chaude pas plus de 50℃, s'il vous plaît sécher immédiatement après le nettoyage pour prolonger la durée de vie. Le hachoir à viande est pour un usage domestique seulement.
