20 Août 2025 | Matériel de cuisine, Matériel de salle
L’introduction de l’IA dans la restauration : un marché en évolutionL’essor de l’intelligence artificielle dans le secteurDepuis quelques années, la technologie de l’intelligence artificielle s’est...
18 Août 2025 | Matériel de cuisine
Dans le rythme effréné de votre cuisine, maintenir vos sauces à une température optimale peut rapidement devenir un défi. Le « Casselin CBMS216V Bain Marie à Sauce 2 X GN 1/6 Compact » s’impose comme votre allié idéal, combinant efficacité et compacité pour...
18 Août 2025 | Art de la table & présentation, Bar & café
Dans l’univers des amateurs de vin, trouver le verre idéal qui sublime chaque dégustation peut s’avérer complexe. Le Zalto Denk’Art Verre à vin universel, soufflé à la main, se présente comme la solution élégante et raffinée à ce dilemme. Grâce à sa...
17 Août 2025 | Matériel de cuisine
Dans le quotidien d’un professionnel de la restauration ou d’un amateur passionné de cuisine, la préservation des aliments est un enjeu majeur. La « Machine à Emballer Sous Vide Professionnelle 2 CFM » se présente comme une solution efficace pour prolonger...
16 Août 2025 | Hygiène & Entretien
Le traitement du linge, notamment dans les établissements de santé, est un enjeu majeur pour garantir l’hygiène et la sécurité des usagers. Dans ce contexte, la méthode RABC, ou « Risk Analysis and Biocontamination...
